隨著秋季的到來，巴西中部地區草料的產能將出現季節性下降，預計這將進一步推高待宰活牛的供應量，并持續對活牛價格造成下行壓力。特別是本月下半月，加上圣周假期的因素，紅肉消費量也有所減少，銷售情況面臨挑戰。

截至3月23日當周，巴西3月出口牛肉55,268噸，平均價格$4558/噸。日均出口量躍升至11,054噸。

中國市場的需求仍然疲軟，但出口商一致認為，價格基本觸底。

活牛價格繼續下跌，閹公牛價格下跌Ar$100/kg，優質英國雜交品種價格在Ar$3100-3200/kg； 瘤牛雜交品種價格在Ar$3000-3100/kg；“中國母�！眱r格則下跌Ar$50/kg，達到Ar$1600-1850/kg。

2月份，阿根廷的牛肉出口總量達到67,148噸，相較于上月增長了8.6%，并且與去年同期相比增長了28.5%。其中，對中國的出口量約為5.4萬噸，占整體出口量的79.9%。

本周報盤：6切$4200-4500  后部位$4800-5400

本周活牛價格依然保持堅挺，閹公牛胴體價格$3.65-3.7/kg, 母牛胴體價格$3.25-3.3/kg。

3月17日至3月2日烏拉圭屠宰了45,169頭牛只，較前一周減少1,749頭（-3.7%），屠宰量的下降發生在閹公牛（-8%至 21,082 頭）和小母牛（-17%至 5,058 頭），但被母牛數量增加 6%至 17,999 頭部分抵消。Marfrig 旗下三家工廠屠宰了10,030頭，Minerva四家工廠的屠宰活動達到13,171頭。

屠宰量前三的工廠為：12（4,637頭），439（4,276頭），379（4,010頭）。

Source: INAC

下半月歷來是巴西國內市場需求疲軟的階段。在供應充足的情況下，活牛價格下行壓力加劇。另外”中國�！暗囊鐑r持續縮減，大多數州的溢價在R$/@4.5-5，低于通常R$/@10的溢價。

3月第三周巴西出口牛肉34,062噸，日均6812噸，為3個月內最低水平。

中國市場情緒仍然平淡，各工廠報價明顯下調。

活牛價格呈下滑趨勢，閹公牛價格下跌Ar$200/kg，優質英國雜交品種價格在Ar$3200-3300/kg； 瘤牛雜交品種價格在Ar$3100-3200/kg；“中國母�！眱r格則再次下跌Ar$100-150/kg，達到Ar$1650-1900/kg。

2024年2月阿根廷的牛肉出口量保持在高位，共計出口5.35萬噸，同比增長3.9%，其中對中國出口量為4.18萬噸，占總出口量的78%。

中國需求持續低迷，少數工廠尋求增加對其他市場的出口量。

本周報盤：6切$4200-4500   后部位$5000-5500

近期，由于充足的降水條件，活牛價格的下跌趨勢得到了有效抑制。本周的活牛價格與上周基本持平，閹公牛胴體價格$3.6-3.7/kg, 母牛胴體價格$3.1-3.2/kg。

3月10日至3月16日烏拉圭屠宰了46,918 頭牛只，較前一周增加8,623頭，所有類別都有所增長；閹公牛屠宰 22,917 頭（+28%），母牛為 16,929 頭（+ 12%），小母牛為 6,061 頭（+ 35%）。

3月的前16天，累計屠宰牛只94,457頭，比2023年同期減少14.5%。

屠宰量前三的工廠為：379（4,338頭），8（4,165頭），439（4,140頭）。

Source: INAC

Copayan Frigorífico （245廠）成為烏拉圭第一家獲準向中國出口牛肚的工廠。

上周活牛市場成交相對較少，主要市場成品牛的平均價格穩定在R$/@212.6。

批發市場方面，本周牛肉價格保持穩定，但即將進入下半月，內需的減弱預期可能對價格形成潛在的下行壓力。

今年2月，巴西牛肉出口總量達到了179,119噸。值得注意的是，前兩個月，對中國市場的牛肉出口量均未能突破10萬噸，導致中國在巴西牛肉出口市場中的份額占比從2023年的59.61%滑落至53%左右。這一現象反映出，在市場需求疲軟和價格下行壓力的雙重影響下，中國市場的相對活躍度呈現出下降趨勢。

3月的前6個工作日，巴西出口牛肉50,612噸，日均出口量8435噸，均價$4501/噸。自去年12月第一周以來，平均出口價一直維持在$4500/噸左右的窄幅區間內。

在中國市場需求持續疲軟的背景下，中國海關獲準38家巴西肉類企業對華出口，導致市場供給壓力進一步加劇。

報盤價格參考：件套$4600-4900，后部位$5100-5700，牛腩$3600-4200。

Marfrig集團暫停了其位于Alegrete(RS)地區2007工廠的屠宰活動，并安排員工進行為期十天的集體休假。Marfrig在聲明中闡明：“與往年一樣，本次為期十天的集體休假是基于工廠運營周期性調整的戰略決策�！惫�會主席則表示，員工收到的停工理由是可供屠宰的牛源短缺。然而，工會主席透露，員工收到的停工通知表明，此次停產的主要原因是牛源供應短缺所導致的。

值得一提的是，Algrete工廠是Marfrig集團出售給Minerva集團的16家工廠之一。

基于最新的評估分析，MAPA在確認達到必要標準的前提下，決議自2024年4月起，在亞馬遜州與皮奧伊州暫�？谔阋咭呙缃臃N計劃。此舉旨在推進并鞏固可持續性的防疫條件，以確保巴西無口蹄疫國家的地位，進一步拓展無疫苗免疫區域。

巴西設定的戰略愿景是至2026年，在無需疫苗接種措施的前提下完全消除國內的口蹄疫。

閹公牛價格繼續維持前一周水平，優質英國雜交品種價格在Ar$3400-3500/kg； 瘤牛雜交品種價格在Ar$3300-3400/kg；相反的是，中國市場的疲軟迫使“中國母�！眱r格再次下跌Ar$100，達到Ar$1800-2000/kg。

2月份阿根廷活牛屠宰量為104.4萬頭，比1月份減少10%，比去年同期減少1%，這是過去 24 個月來的屠宰量最低的一個月。其中，母牛屠宰量同比增長0.5%至49.3萬頭，占屠宰總量的47.2%，然而閹公牛屠宰量同比下降了12%，至7.8萬頭。

本周報盤：6切$4200-4400   后部位$5000-5400

盡管上個周末巴西本地牛肉市場的批發和零售層面的銷售狀況良好，但主要市場成品牛的平均價格出現R$/@3.5的下挫，至R$/@212.6�！爸袊��！币鐑r維持在R$/@5。

春節假期后，中國市場持續呈現低迷態勢，進口商整體采購意愿相對疲軟，并持續施壓以尋求更低價格。

經過連續三周的穩定，出口閹公牛價格以比索計算上漲了 3% 左右，優質英國雜交品種價格在Ar$3400-3500/kg； 瘤牛雜交品種價格在Ar$3300-3400/kg；由于中國進口商抵制漲價，“中國母�！眱r格則下跌Ar$200，達到Ar$1900-2100/kg。

本周報盤：6切 $4300-4500 后部位$5000-5500